... kraftige Sør-Tiroler Lagrein. I spesielle år lages det også røde og hvite cuvéer. Fra innhøsting til tapping utføres ulike behandlingsprosesser for hånd for å produsere viner av høyeste kvalitet. Vi legger stor vekt på økologisk drift, og våre vinmarker er herbicidfrie. I vinmarken skjer beskjæring av blader og vinranker i harmoni med naturen og tilpasset klima- og vekstforholdene. Dette grundige arbeidet har allerede ført til flere utmerkelser for våre viner. Fra beskjæring av vinrankene til den ferdige flasken: alt fra én hånd.
Weingut Pitzner - Ungdomsvinprodusenter fra Sør-Tirol
Sammen sterke - forbundet med naturen - preget av kvalitet
Med disse stikkordene omfavner vi vår forståelse av et hjemlandstilknyttet naturprodukt. I århundrer, helt frem til i dag, har det i stor grad preget menneskets kulturhistorie. Vinen! Vår lille vingård i Kardaun forteller nå en 700 år gammel historie. Vi, brødrene Markus og Thomas, ønsk...
Cembrani DOC er et konsortium av åtte historiske familieeide bedrifter som har gått sammen for å fremme området Valle di Cembra, en dal som ligger 600 meter over havet i hjertet av Trentino nær Dolomittene, og deres ekte vinprodukter: hvitvin, rødvin, rosévin, Trento Doc musserende vin, Trentino Grappa. Se mer på www.cembranidoc.it...